Bahan-bahan Resepi Ikan Tongkol Masak Kicap: 2 ketul ikan kayu. 1/2 biji bawang besar*. 3 ulas bawang putih*. 2 inci halia - dimayang halus. 1/2 cawan kicap manis. 1 sudu teh cili kisar/cili boh (ikut suka pedas masing-masing) garam secukup rasa. air dan minyak untuk menumis. Resep Tongkol Kuah Kecap. Nungki Wardani. 5.0 (1 Rating) Tongkol kuah ini segar untuk lauk di siang hari. Bersihkan ikan tongkol, potong-potong sesuai selera. Langkah 2. Goreng tongkol sampai kering, angkat lalu tiriskan. Masukkan tongkol, aduk rata dan masak sampai kuah mendidih kembali. Langkah 8. Masukkan cabe rawit dan kecap, aduk primarasa Meskipun pada dasarnya bahan utama pampis adalah menggunakan ikan cakalang, namun pampis juga bisa diolah dengan berbagai jenis ikan, termasuk ikan tongkol. Berikut ini adalah bahan untuk membuat olahan ikan tongkol menggunakan mangga muda. 250 gr pindang tongkol tanpa duri 150 gr daging mangga muda 2 lbr daun jeruk 1 batang serai geprek 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1/2 sendok teh merica bubuk 2 buah cabe merah besar 15 buah cabe rawit hijau ( atau sesuai selera ) 2 buah tomat merah garam secukupnya gula pasir secukupnya penyedap rasa secukupnya Cara Membuat Ikan Tongkol Kecap : potong ikan tongkol dengan ukuran sesuai selera asal jangan terlalu tebal Resep Ikan Tongkol Masak Kecap. Selvisetiyawati Selvisetiyawati. 5.0 (1 Rating) Resep turunan dari mamaku, dulu mamaku sering masak ikan tongkol kecap ini. Bahannya mudah, masaknya gampang dan cepat. Tapi semua anggota keluarga su Lihat Selengkapnya. Simpan Resep. Bahan Utama. 4 potong ikan tongkol. IAIP.